Ní hamháin go bhfuil earraí dinnéar ceirmeacha feidhmiúil ach freisin maisiúil. Tá ról ríthábhachtach ag meáchan agus méid na n-earraí dinnéir chun an t-eispéireas itheacháin iomlán a fheabhsú. Dá bhrí sin, tá sé ríthábhachtach an meáchan agus an méid ceart earraí dinnéar ceirmeacha a roghnú.
I dtéarmaí meáchain, d'fhéadfadh go mbeadh sé deacair earraí dinnéar ceirmeacha atá ró-throm a láimhseáil. Is féidir brú a bheith mar thoradh air freisin nuair a úsáidtear é ar feadh tréimhsí fada ama. Ar an láimh eile, d'fhéadfadh nach mbeadh earraí boird atá ró-éadrom buan go leor chun déine na húsáide laethúil a sheasamh. Titeann an meáchan idéalach le haghaidh earraí ceirmeacha dinnéir áit éigin eatarthu - éadrom go leor le láimhseáil go compordach agus trom go leor le maireachtáil.
Is príomhfhachtóir eile é méid a mheas nuair a roghnaíonn tú earraí ceirmeacha. Ba cheart go mbeadh méid na n-earraí dinnéir i gcomhréir leis na miasa atá á sheirbheáil. Mar shampla, éilíonn babhla mór spúnóg níos mó. Ar an gcaoi chéanna, éilíonn pláta mór forc agus scian níos mó. Tá sé tábhachtach freisin méid an tsuímh tábla a mheas. Déanfaidh sceanra atá ró-mhór don suíomh plódú ar an mbord, agus déanfaidh sceanra atá ró-bheag breathnú ar an mbord gann.
Le hachoimre a dhéanamh, agus earraí dinnéir ceirmeacha á roghnú agat, tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar mheáchan agus ar mhéid an dinnéir. Go hidéalach, ba chóir go mbeadh sé éadrom go leor chun déileáil go compordach, ach trom go leor le bheith buan. Ba chóir go mbeadh méid an dinnéir i gcomhréir leis na miasa a sheirbheáiltear agus an suíomh boird. Tríd an meáchan ceart agus an méid sceanra a roghnú, is féidir leat an taithí itheacháin fhoriomlán a fheabhsú agus atmaisféar fáilteach a chruthú ag do bhord.
